2007年11月20日

來吃火鍋嚕 御羊樓羊肉爐-- 全羊料理

冬天就是要吃羊肉爐的啦,
青蛙小姐特愛羊肉,
所以來嚐嚐這家全羊料理,
249元加一成,飲料另外付錢,
店內有提供退火的客家仙草,也不錯喝啦~~

這家分店在永和永貞路上,
老闆挺親切的,會主動跟顧客意見調查,
不過店內以上班族、青壯年居多,較少看到年輕人耶~

一上桌店員送上招待的涼拌羊心

和麵線,

湯頭有紅燒或是清燉任選一種,
青蛙小姐選的是清燉湯頭~

大骨和羊月南肉無限量提供,

塑膠袋裡面裝的就是羊...腦...

大骨記得要用吸管喝骨髓喔~
加上各種火鍋料絕對是吃得飽的,
這家店的特色是 全羊料理,
所以在配料區有羊腦
羊眼睛 羊心 羊肝等等的任君選擇,
羊腦

和羊眼睛
的口感…小生怕怕…
以後不會再吃了吧 ㄏㄏ


最讓我難忘的是羊肉貢丸,
羊肉的香味非常濃郁呢~
順時鐘..羊肉貢丸 羊心 羊肝 羊眼睛 排骨酥


最後吃完的那一刻
請看這鍋湯的湯頭

給它非常的油~~

說來說去,
其實青蛙小姐最愛的湯頭還是當歸羊肉湯,
羊肉沾上附有薑絲的豆瓣醬,
味道實在太棒啦~
目前最懷念的還是在高雄縣九曲堂市場附近的羊肉湯,
有空回去一定會去吃羊肉燴飯和羊爌肉湯滴~~

這是御羊樓的網站,裡面有寫各分店的位置喔~~
http://wwwtwst.myweb.hinet.net/

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