高雄新堀江muru 2009冬季新菜單

來吃火鍋嚕 御羊樓羊肉爐-- 全羊料理

冬天就是要吃羊肉爐的啦，
青蛙小姐特愛羊肉，
所以來嚐嚐這家全羊料理，
249元加一成，飲料另外付錢，
店內有提供退火的客家仙草，也不錯喝啦～～

這家分店在永和永貞路上，
老闆挺親切的，會主動跟顧客意見調查，
不過店內以上班族、青壯年居多，較少看到年輕人耶～

一上桌店員送上招待的涼拌羊心

和麵線，

湯頭有紅燒或是清燉任選一種，
青蛙小姐選的是清燉湯頭～

大骨和羊月南肉無限量提供，

塑膠袋裡面裝的就是羊...腦...

大骨記得要用吸管喝骨髓喔～
加上各種火鍋料絕對是吃得飽的，
這家店的特色是 全羊料理，
所以在配料區有羊腦
羊眼睛 羊心 羊肝等等的任君選擇，
羊腦

和羊眼睛
的口感…小生怕怕…
以後不會再吃了吧 ㄏㄏ


最讓我難忘的是羊肉貢丸，
羊肉的香味非常濃郁呢～
順時鐘..羊肉貢丸 羊心 羊肝 羊眼睛 排骨酥


最後吃完的那一刻
請看這鍋湯的湯頭

給它非常的油～～

說來說去，
其實青蛙小姐最愛的湯頭還是當歸羊肉湯，
羊肉沾上附有薑絲的豆瓣醬，
味道實在太棒啦～
目前最懷念的還是在高雄縣九曲堂市場附近的羊肉湯，
有空回去一定會去吃羊肉燴飯和羊爌肉湯滴～～

這是御羊樓的網站，裡面有寫各分店的位置喔～～
http://wwwtwst.myweb.hinet.net/

高雄越南菜餐廳--小蘭越南美食

某個假日晚上，青蛙小姐和家人晃丫晃的
找到這家位於高雄復興路與苓雅路口的”小蘭越南美食”，
看到店家掛著媒體推薦的布條，一行人就這樣走進去點菜啦～～

店裡面小小的，大約20個人的座位數量，強上掛著媒體報導的內容，
還有非常越南風味的擺飾，
並販賣越南朋友喜歡的醬料與食品。

負責掌廚的是越南新娘，所以烹調得出道地的越南口味，
越南菜必使用的就是魚露醬。


首先登場的是越南冰咖啡，咖啡上面放了很多小冰塊，
喝了第一口覺得苦味非常，

原來要繳一繳等糖和冰塊攪和在一起口味比較融合，
苦苦甜甜的口感。

越南菜大量使用洋蔥、番茄、豆芽菜，

涼拌牛肉上面撒有花生、

酸辣湯、

這個是春捲，

半透明的春捲皮，裡面裹著粉條，

接下的是蝦餅，猶如蝦鬆的吃法，

只是內餡是有蛋皮包著炒豬肉和九層塔， 要沾魚露醬來吃喔


這是雞肉河粉，

（湯頭很普通…青蛙小姐還是喜歡士林夜市的祥記美食）
我們叫了兩道魚，
一道是香茅魚

一道是酸甜魚，

香茅也常出現在越南菜裡面呢！

這是蝦捲

很像台灣的炸春捲，
也是用菜葉包著蝦捲和九層塔來吃。
這道菜青蛙小姐蠻推薦的！

後來青蛙小姐點了這道”烤肉片拌粉條”，

粉條看似柔嫩其實很Q喔～～


快要吃完的時候，老闆一家也在吃晚餐，
請我們吃菜單外的蒸鱈魚和老闆娘醃的泡菜呢！

我們一家六個人不到1000塊錢，真的很划算喔～～

士林夜市的越南祥記美食

就在士林夜市的巷子裡面，快餐便當店林立的巷子裡，
這家店總是吸引我的目光，已經記不清楚總共幾次光臨。
（對了對了，學生最愛能夠喝飲料喝到爽的餐廳，
這家祥記美食的飲料味道可不馬虎呢 ）

本身嗜甜嗜酸的青蛙小姐，
就是喜歡越南菜酸酸甜甜的味道，
對啦，越南菜就是用魚露調味的啦！

青蛙小姐最愛的是這一道
排骨河粉（sorry啦全名記不太起來）
炸的恰到好處的排骨
（I don't like 裹粉下去炸的排骨）

酸甜的湯頭，QQ不爛的河粉，

就在士林夜市裡面 小東街
上次去吃是十月份的事情了，
跟大學好朋友去吃，
順便回味一下學生生活丫～
真是一段美好的回憶 ㄎㄎㄎ

除了排骨河粉以外，
撈麵、炸雲吞、檸檬雞腿飯、酸辣海鮮湯、排骨飯、沙茶牛肉河粉等等，
味道真的很棒～～

捧幼阿，
下次經過士林夜市，
絕對可以來這裡瞧瞧，
別只是吃香腸、虫可仔煎、華而不實的雞排啦～～

關於【越南祥記美食】各個食記
1.熊貓與菊花士林夜市‧越南祥記美食

2.G形神犬EDDY - Eddy常吃的店之...越南祥記美食

3.日文介紹的ㄋㄟ

高雄【新堀江商圈】附近泰國菜--圓雲泰便宜

話說前幾天，
青蛙小姐跟家人去離新堀江商圈不遠的
【圓雲泰便宜】吃泰國菜 ，
已經去過不只一次，在涼爽的天氣吃泰國菜真的是剛剛好丫～

這家店在文橫二路上，比較接近文橫二路與青年路的路口，
如果大家習慣從中山路過來的話，
從五福路文橫路路口走進來的話，
往新光三越的方向走就會看到了。

青蛙小姐沒有拍到每一道菜，
不過必點的菜色可都沒有少，
月亮蝦餅、
椒麻雞、

蝦醬空心菜、

打拋豬肉（非常下飯哩）、

酸辣海鮮清湯、
檸檬魚、

涼拌海鮮、
酸辣生蝦等等，


還有炸豆腐、

炒米果條、
大薄片、

綠咖哩雞肉

等等，
有的菜我們叫了兩次呢！
（不過吃飽了還挺想吃碗摩摩扎扎呢）


青蛙小姐不誇張，
從下午五點半到六點中間，
店裡幾乎客滿了，
要不是前一天先訂位，
我們一家11個人絕對吃不到啦～～
每個人吃得飽飽的（將近20道菜）
每個人平均300元，
挺划算的 ，
不過青蛙小姐很想一直吃酸辣生蝦，
又不好意思一直點，哈哈哈～～
（突然想起台北的湄南小鎮 ㄏ）

圓雲泰便宜在文橫二路120號
電話07-2011256

高雄【新堀江商圈】小吃攤--西班牙脆餅

位於新堀江商圈，文化路與文橫二路路口，
最近經過這家西班牙脆餅店好幾次了，
不是一直有好幾個人在等著買，
就是青蛙小姐想喝的黑奶茶已經賣完了~~

好不容易昨天經過時，剛好只有兩個人在等，
才下午四點多，我想應該買得到黑奶茶吧？

老闆說，黑奶茶每天只有十幾杯，賣完就沒有了
難怪我之前晚上8 、9點來買早就買完了~~
(不過開店時間都下午三點以後捏)
一份脆餅就是要搭黑奶茶才夠味押~~
老闆，你不考慮多賣點嗎? ㄏㄏ

青蛙小姐點了一份培根起司脆餅，30元
黑奶茶一杯30元，
老闆現點現做，青蛙小姐趁著老闆在揉麵團的同時，
瀏覽老闆掛在餐車上面的各家媒體報導。
老闆將餡料放在麵皮上，然後將麵皮對折，經過油炸，
脆餅的香味都被緊緊地包覆著。

咬開脆餅，熱氣從脆餅裡面輕輕地噴出來在嘴巴上，
不只起司和培根，老闆還撒上些許海苔粉，
對於平常淡口味的青蛙小姐來說，
不用額外的醬料，整個脆餅已經很夠味了。





黑奶茶的味道不及一般奶茶香濃，
反而有種奶茶清香~~



(因為在逛街的時候買來吃 所以就坐在路邊吃吃拍拍啦 拍謝
不過食物與新堀江街景配起來也不錯看哪)

吹起涼風的新堀江街頭，
來份燙呼呼的脆餅，挺舒服的ㄋㄟ

下次想吃牛肉口味的試試看~~


懶喵兒的食記

西班牙脆餅網站

高雄【新堀江商圈】餐廳--升禧燒本鋪

10月20號在新堀江商圈新開了一家日本料理店”升禧燒”，
（就是之前三皇三家的位置）
抱著好奇的心，
青蛙小姐和朋友給它進去消費。
星期四的中午，一樓座位數坐了一半，
不過斗大招牌寫的是”新崛江鋪 “，
老闆～～寫錯字啦，正確的是”新堀江”ㄋㄟ
攤開ｍｅｎｕ看 ，
其實挺划算的，
（雖然青蛙小姐的家人還是嫌有點貴，
但是同樣的東西跟台北的物價比起來算便宜的）
青蛙小姐和友人挑了一份鮭魚雞肉陶板升禧燒258元，



一份是豬肉豚骨鍋升禧燒158元。(牛雪花就要198元)
這張是豬肉盤


豚骨鍋湯頭口感吃起來很像牛奶鍋～～

最便宜的其實選豬肉或是雞肉158元加一成就吃得到了，

陶板升禧燒其實味道跟壽喜燒很像，差別在火侯，


千禧燒是用陶板鍋，果然我們吃的速度也慢…慢 …慢了下來。


雞肉、牛雪花口感很嫩，鮭魚挺新鮮的，
雖然陶板燒口感好，
可是我們聊天聊得太開心，
裡面的青菜、蒟篛煮得太鹹了 @.@


這裡是套餐式的，不管陶板還是豚骨鍋，
皆附有翡翠沙拉、

日式炊飯、

一杯紅茶、

三格醬料盤有升禧醬和芝麻醬並有小菜，

升禧醬其實味道很像黑胡椒醬，
小菜的口感很像河粉和蒟篛的混合體。
陶板升禧燒另外附一碗味噌湯。

在店內可以一直喝白開水啦～～

開幕期間加39元可以選其他飲料（除了酒類以外）
或是一塊蛋糕，
我們兩個各吃了一塊蛋糕：千層派和黑森林


不過黑森林旁邊的巧克力塊有點兒甜……
現在消費滿500元送了一張50元的折抵卷
年底前使用有效。
ｐｓ 營業時間到凌晨兩點呢～～又多了一個宵夜去處～～


整體來說感覺還蠻棒的，
下次青蛙小姐還會去吃吃看其他菜色～～


http://www.kolewa.com.tw/ 千禧燒網站